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カシューナッツ、ニンニク、オリーブオイルをミキサーにかける。ペースト状になったらバジルを入れて数秒回す。
パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、アンチョビ、ベーコンを炒めて、茹で汁を少し加えて弱火にする。
茹で上がったら、フライパンの火を止めてパスタと①をレンゲ一杯を入れて和える。
塩コショウで味を整えて完成。