夏バテに！簡単ヘルシー　モロヘイヤカレー

Name: 夏バテに！簡単ヘルシー モロヘイヤカレー
Yield: 4人分
Ingredients: モロヘイヤ 1束; 豚挽肉 300ｇ; ミックスビーンズ 1缶; ねぎ(みじん切り) 10㎝; しょうが(みじん切り) 1片; にんにく(みじん切り) 1片; カレールー

Description

王様の食べ物！モロヘイヤ。βカロテンやビタミンミネラル豊富なモロヘイヤと豆でカレーを作りました！！

1束

300ｇ

1缶

10㎝

しょうが(みじん切り)

1片

にんにく(みじん切り)

1片

■ カレールー

モロヘイヤの茎はしっかり炒めると、粘りが出ます。葉はさっとで大丈夫です。水分は様子を見て、焦がさない様に足して作って下さい。また、豆は水煮大豆でも何でもお好みの豆で作って下さい(^.^)
お米は発芽玄米と赤米を足して炊いています！

夏バテしやすく、食欲が無くなる夏に食べやすいメニューをと考えて作りました。
モロヘイヤと豆も一緒に入れるのがポイントです！

レシピID : 2766864 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23