ポテチで美味しい混ぜご飯
tokotann
作り方
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1
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ポテチを袋の中で潰します。
(あまり粉々に潰さないように)
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2
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炊き上がった ご飯に①のポテチと青ネギを入れて軽く混ぜます。
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3
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味をみて薄ければ塩で調整して下さい。
お茶碗に よそって出来上がり～ (^^♪
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4
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おにぎりにしても美味しいよ～
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5
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今回、使用したポテチは しょうゆマヨ味です。
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コツ・ポイント
炊き上がったご飯とポテチを混ぜるとポテチがご飯の水分を吸収するので、ご飯を炊く時、少し柔らかめに炊いた方がイイかな。
ポテチ(うすしお)を使用する場合は手順②に しょうゆ小さじ2とマヨネーズ大さじ1/2をプラスしてくださいね。
ポテチ(うすしお)を使用する場合は手順②に しょうゆ小さじ2とマヨネーズ大さじ1/2をプラスしてくださいね。
このレシピの生い立ち
夕食時、滅多にスナック菓子を食べない主人が
ビールを飲みながら食卓に置いてあったポテチをポリポリ。。。
ご飯を食べながら、それを見ていた私が「そのポテチ ご飯にいれたら美味しいかも…」と言って
試しに作ってみたら、美味しかった！！
ビールを飲みながら食卓に置いてあったポテチをポリポリ。。。
ご飯を食べながら、それを見ていた私が「そのポテチ ご飯にいれたら美味しいかも…」と言って
試しに作ってみたら、美味しかった！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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