オーブンレンジで簡単☆茶碗蒸しの画像

Description

蒸し器を出すのは面倒臭いからオーブンレンジで簡単茶碗蒸し♡

材料 (2人分)

お湯
150cc
人参のくり抜き
1cm2枚
一口大 2切れ
4枚
一口大 2枚
たまご液
1個
ある分
300cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
少々
鰹出し(粉末)
5g

作り方

  1. 1

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    干し椎茸をお湯でもどす。

  2. 2

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    出汁をつくる。

  3. 3

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    溶き卵に出汁を入れてたまご液を作る。

  4. 4

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    こしきでこす。

  5. 5

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    茶碗蒸しの容器に具材とたまご液を入れる。

  6. 6

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    150度で25分温め、そのまま10分蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸し器を出すのは面倒臭いし、火を使うのも面倒臭い…簡単に茶碗蒸しを作りたくて出来ました♡
レシピID : 2767084 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23

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