オーブンレンジで簡単☆茶碗蒸し
作り方
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1
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干し椎茸をお湯でもどす。
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2
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出汁をつくる。
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3
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溶き卵に出汁を入れてたまご液を作る。
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4
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こしきでこす。
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5
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茶碗蒸しの容器に具材とたまご液を入れる。
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6
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150度で25分温め、そのまま10分蒸らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蒸し器を出すのは面倒臭いし、火を使うのも面倒臭い…簡単に茶碗蒸しを作りたくて出来ました♡