ストウブで夏野菜と生ハムパスタソース

ストウブで夏野菜と生ハムパスタソースの画像

Description

ストウブで夏野菜と生ハムを使って、簡単なパスタソースの出来上がり。

材料 (2~3人分)

生ハム切り落とし
約100g
1本
1個
オリーブオイル
適宜
にんにく(みじん切り)
1かけ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルを敷いて、にんにくみじんを入れ、ナス・生ハム・ズッキーニ・生ハム・トマト・生ハム・・・の順で並べておく。

  2. 2

    軽く塩コショウして、中火~沸騰まで、弱火で約10分蒸し煮。

  3. 3

    お好みでとろけるチーズなどを乗せても美味しいです。

  4. 4

    写真

    湯がいたパスタに乗せて召し上がれ。

コツ・ポイント

鍋底にオリーブオイル大さじ2くらい敷いてください。綺麗に並べると見た目も綺麗に出来上がります。

このレシピの生い立ち

カルディで、130gの切り落とし生ハムが298円でセールしていたので、夏野菜と共に蒸し煮を思いつきました。
レシピID : 2768266 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

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