米ナスの田楽風チーズ焼きの画像

Description

名古屋で買った「つけてみそかけてみそ」を使って作りました。みそとチーズは相性ばっちり◎ごはんが進むおかずです♪

材料

1/2個
1/2本
つけてみそかけてみそ※
大さじ3
日本酒
大さじ1
※「つけてみそかけてみそ」がなければ代わりにこれを…
・合わせみそ
大さじ3
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    下準備。
    米ナスを1.5~2cm位の輪切りにし、格子状に切れ目を入れる。
    白ネギをみじん切り

  2. 2

    写真

    つけてみそかけてみそ、白ネギ、日本酒を混ぜ合わせ、米ナスに塗る。
    その上にチーズをかける。

  3. 3

    写真

    2をオーブントースターで10分焼く。
    器に盛り付けたら出来上がり◎

コツ・ポイント

米ナスに格子状の切れ目を入れるので、味もしっかり入り食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

名古屋で買った「つけてみそかけてみそ」を使いたくて作りましたヽ(^o^)丿
レシピID : 2769116 公開日 : 14/08/25 更新日 : 14/08/25

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