麺つゆいらず!ランチに簡単にゅうめん
作り方
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1
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ニラを2〜3cmの長さに切る
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、ニラを炒めて塩コショウをする。
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3
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そうめんをゆでる。
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4
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そうめんを茹で汁ごと器に入れて、その上にニラをのせ、好みですりごまをふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
ニラの味付けは軽くで大丈夫!
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。麺つゆいらずでほんと簡単!
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ニラを2〜3cmの長さに切る
熱したフライパンにごま油を入れ、ニラを炒めて塩コショウをする。
そうめんをゆでる。
そうめんを茹で汁ごと器に入れて、その上にニラをのせ、好みですりごまをふりかけ出来上がり。