パリパリ!ココナッツオイルヨーグルト
Description
液体になったココナッツオイルで一押し!チョコミントのパリパリ感のヨーグルト!冬は固化するので湯煎で一旦溶かします。
材料
(一人分)
食べたい分
ココナッツオイル
大匙1強ぐらい
作り方
コツ・ポイント
健康にも認知症予防にも効果があるエキストラバージンココナッツオイルを 使っています。冬は固形化していまいますが、液体になっている時期は絶好の作り時。大きめのプレーンヨーグルトにまとめて作り置きもgood. 冷蔵庫に数分入れるが最大ポイント!
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをパンで食べるのに飽きたと感じた瞬間 思いつきました。プレーンヨーグルトで蜂蜜を加えても。ご高齢者の方にも いつものヨーグルトに飽きた方にも、ココナッツオイル感が苦手な人にも 試していただきたい簡単な一品。