パリパリ!ココナッツオイルヨーグルト

パリパリ!ココナッツオイルヨーグルトの画像

Description

液体になったココナッツオイルで一押し!チョコミントのパリパリ感のヨーグルト!冬は固化するので湯煎で一旦溶かします。

材料 (一人分)

ココナッツオイル
大匙1強ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトはぎんぎんに冷たくしておきます。200mlぐらいのヨーグルトでもOKです。固化したオイルは、湯煎で溶かしてね。

  2. 2

    写真

    小さいスプーンなら3杯くらい。摂取したい量を入れて まんべんなくかきまぜます。

  3. 3

    写真

    まぜた容器とスプーンごと冷蔵庫で2分少々置くと、パリパリ食感のおいしい ココナッツヨーグルトの出来上がり。

  4. 4

    写真

    旬の桃を、くし切り、皮をむいて、小さく切って ちょっとゴージャスなヨーグルトにも。

コツ・ポイント

健康にも認知症予防にも効果があるエキストラバージンココナッツオイルを 使っています。冬は固形化していまいますが、液体になっている時期は絶好の作り時。大きめのプレーンヨーグルトにまとめて作り置きもgood. 冷蔵庫に数分入れるが最大ポイント!

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルをパンで食べるのに飽きたと感じた瞬間 思いつきました。プレーンヨーグルトで蜂蜜を加えても。ご高齢者の方にも いつものヨーグルトに飽きた方にも、ココナッツオイル感が苦手な人にも 試していただきたい簡単な一品。
レシピID : 2770342 公開日 : 14/08/26 更新日 : 22/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
写真
アクセル☆
頂き物のココナッツ油で☆ 初ココナッツ油、パリ②食感イイですね♡
写真
なにぬねにょろん
揚げ油に使ったココナッツオイル、もったいないからヨーグルトに^^

お試しいただき ありがとうございます✨

写真
こたこったん
goodアイデア!毎朝食べています。 感謝です(^o^)v

とても嬉しいです。お試しいただいて感激です!

写真
なにぬねにょろん
パリっとしてココナッツがふわっと香る、これ、はまりますね!

うわっ美味しそう!試して頂いて感謝です。