トマトオニオンサラダ
作り方
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玉ねぎを薄くスライスし塩で軽く揉み15分ぐらい置く。
トマトはサイの目切りにしてボールに入れ冷蔵庫で冷やして置く。
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2
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玉ねぎをさっと水で洗いトマト、オリーブオイル、クレイジーソルトと混ぜ合わせる。お皿に盛りパセリを飾る。
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コツ・ポイント
普通の玉ねぎが塩で揉めば、シャキシャキで甘味がでます。子供でも食べれますよ!
クレイジーソルト無ければ塩とブラックペッパーでも美味しいです
クレイジーソルト無ければ塩とブラックペッパーでも美味しいです
このレシピの生い立ち
玉ねぎが嫌いでオリーブオイルが好きな息子に食べさせたくて、たまたま冷蔵庫にあったものを合わせました
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