鶏手羽元の黒糖煮込み

鶏手羽元の黒糖煮込み
黒糖のコクが出て、美味しいですよ

材料 (2~3人分)

鶏手羽元
7~8本
大さじ1
1片
1.5カップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ3

1

フライパンにごま油を熱し、にんにく(潰すかスライス)を入れて匂がたってきたら鶏手羽元を狐色になるまで焼く。

2

焼いた手羽元を別鍋に移す。水・砂糖・黒糖・しょう油を入れ、煮詰まるまで炊く。

コツ・ポイント

たくさん作って、下にレタスなどを敷いてのせるとパーティなどにもいいと思います。

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらいました。
レシピID : 277086 公開日 : 06/08/28 更新日 : 10/05/14

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