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青唐辛子はヘタを取り、小口切り。にんにくは粗微塵切り。Aを混ぜ、お好みの味にしておく。
フライパンにごま油をひき、にんにくと青唐辛子を炒める。ほぼ火が入ったら、酒をふる。
Aを加え、お好みの硬さまで水気を飛ばす。
レポ有難うございます。ごはん食べ過ぎちゃいますね。
レポ有難うございます。ピリッくらいでとどめておくべきですね。
レポ有難うございます。自家製ですか、良いですね。