簡単☆舞茸のお吸い物の画像

Description

香りのよい舞茸のお吸い物です。

材料 (3人分)

出汁(水と顆粒ダシでも可)
3カップ
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/4
60g
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は一口大にさいておく。お鍋に出汁を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ・塩・舞茸を入れて、再沸騰したら火を止める。

  2. 2

    写真

    さいの目に切ったはんぺん・三つ葉と一緒に器に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄めの味付けです。味をみて、塩の量で味を調整してください。

このレシピの生い立ち

家族に一番好評なお吸い物です。
レシピID : 2772381 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ボブナナ
ほっとする😃上品なお吸い物🎶材料全部冷凍庫に有るので💪いつでも作れます❣️
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にきけん
庭の三つ葉で冷凍舞茸で作りました♡大好きな組合せです♡ついに四国も梅雨入り憂鬱だけど頑張るわ⤴︎ご馳走さまでした😀
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クックZTZ10H☆
美味しくできました!

具沢山で美味しそうですね!嬉しいれぽ有難うございます!

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ふたごゆき
三つ葉なくニラとネギで♬舞茸もはんぺんも旨味が凄いね〜美味しい♡

ふんわりはんぺん美味しそう♡旨味お試し頂き有難う!れぽ嬉です