低糖質制限 大豆粉入り濃厚ガトーショコラ

低糖質制限 大豆粉入り濃厚ガトーショコラ

Description

低糖質制限向けのおやつで、工程も手間なし簡単な大豆粉を使った濃厚ガトーショコラです♪

材料 (直径12cm丸型1台分)

大豆粉
30g
無糖ココア
5g
2個
ロッテのZEROチョコ
100g
くるみ
10〜20g

作り方

1

レンジOKなボウルにチョコを入れて、500Wのレンジで20〜40秒位チンしてチョコを溶かす。

2

オリーブオイル、溶いた卵、ラカントを入れて、泡立て器で混ぜる。

3

大豆粉、無糖ココア、ベーキングパウダーを粉ふるいでふるいながら入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

4

刻んだくるみを入れて、軽く混ぜる。

5

型に流し入れて空気を軽く抜いてから、180度のオーブンで30分焼く。
家庭のオーブンによって焼き時間は調節してください。

6

荒熱が少し取れたら型からだしてラップにくるんでおくと、しっとりした感じになります。
冷蔵庫で冷やせば、完成!

7

焼き立てでも常温でも食べられるので、冷やすかどうかはお好みで♪

8

写真

ロッテのZEROチョコ10g×5本、計量も便利。1本中のカロリーは42kcalで、糖質2.9g
現在、パッケージに変更有

コツ・ポイント

ハンドミキサーで頑張って混ぜる必要がない位、手動で簡単に出来ます。写真はスクエア型で作って四角くカットしたもので、四角くカットすればチョコブラウニーにも♪
大豆粉はイトーヨーカ堂で購入。製菓用品コーナーかアレルギー系食品コーナーにあります。

このレシピの生い立ち

お取り寄せしたり特殊な物を使わず、家やスーパーにある物で、糖質制限のおやつを簡単に作れないかなと思って考えてみました。
レシピID : 2773122 公開日 : 14/08/29 更新日 : 17/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/03

写真

レシピありがとうございました 上手く焼けました♪

クック7D82N0☆

こんがり焼けて、断面も綺麗ですね!つくれぽ感謝です♪

15/02/06

First tsukurepo mark
写真

ココアパウダーだけじゃなくチョコ入りで嬉しいです

クックMW80GS☆

チョコ入りだと濃厚さアップですよね!つくれぽ感謝です♪