ハロウィンに♪しっとりパンプキンなケーキ
Description
まぜて焼くだけ!型いらず!30分で出来ちゃう♪厚めで焼けばケーキのよう♡薄く焼けばクッキーのよう♡好きな形にカットして♪
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
かぼちゃを茹でて、簡単に刻んでおく。
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2
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たまごは溶いておき、ツヤ出し用に大さじ1程度、別容器に移す。
たまごと★を混ぜて、HMを入れる。
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3
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HMを入れて混ぜます。
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4
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かぼちゃも入れて混ぜます。
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5
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レーズンを入れて混ぜます。
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6
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鉄板にクッキングシートを引き、厚さ1cmぐらいにまで引き延ばします。
ツヤ出し用のたまごを全体に塗ります。
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7
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全面をフォークを使い、穴を開けます。
かなり多く開けて下さい。
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8
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オーブンで17〜18分焼く。
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9
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少し冷めたら切り分けて出来上がり♪
(写真は4cmぐらいにカットしてます)
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10
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2cmぐらいに小さくカットし、練乳を掛けて、子供達のおやつに(o^^o)
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コツ・ポイント
砂糖は控えめなので、練乳やホイップなどを付けて食べたり、焼く前の砂糖を増量しても良いです。
サラダ油を無塩バターにするとコクup♪
材料を半分にして、小さめにしても♪
サラダ油を無塩バターにするとコクup♪
材料を半分にして、小さめにしても♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃスイーツを作りたくて♪