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Description

実家で焼肉する時に、必ず出てきた秘伝だれ第二弾!母(韓国人)の実家で代々受け継がれてきている味だそうです!マシッソヨ~!

材料

コチュジャン
大匙5
大匙2
砂糖
大匙1
ごま油
大匙1
大匙1
味の素
小匙1/2
おろしにんにく
1片
好きなだけ

作り方

  1. 1

    長ネギは小口切りみじん切りに(なくても大丈夫だけど、たっぷり目にあった方が美味しいです)

  2. 2

    材料を全て混ぜる!完成!たれが固いようであれば、様子を見ながら醤油を足してゆるめてください!

コツ・ポイント

多めにできあがるので残った分は冷蔵保存!
我が家は一ヶ月位を目安に色々な料理に使います

このレシピの生い立ち

ごま塩だれも美味しいけど、
このコチュだれもピリっと辛くて大好き!

甘辛い市販の焼肉だれもいいけれど
ごま塩だれとコチュだれ、きっとハマります!
ぜひ!試してみてくださいね♡
レシピID : 2774744 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/09/08

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