簡単★エリンギのバタポン炒め
うさこママ★
作り方
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1
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エリンギは縦に割いて、ピーマンは細切り、かぼちゃは薄く切る。
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2
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かぼちゃを800Ｗで1分チン！
(※柔らかすぎると崩れるので注意！！)
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3
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バターを熱したフライパンに入れ、エリンギ、ピーマン、かぼちゃを炒める。
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4
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野菜に火が通ったら、ポン酢と塩コショウで味を整えて完成★⌒ヾ(-ω・*)
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コツ・ポイント
かぼちゃをチンする時は柔らかくしすぎると炒める時に崩れるので気をつけて下さい！
このレシピの生い立ち
夕食にあと一品！ということで、冷蔵庫の中にあった野菜を適当に入れてみました(´・ε・｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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うさこママ★
