にんじんポタージュ

にんじんは薄くスライスし　たまねぎはみじんぎりにしてバターでソテーする。

全体に火が通ったら水（もしくは牛乳）をヒタヒタ分いれてコンソメをいれてやわらかくなるまで煮る

ミキサーにいれる。
このとき牛乳を足すと混ぜやすい！