わらび餅
uriel
作り方
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1
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あんこを10等分にして、丸めておきます。
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2
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わらび餅粉と上白糖を鍋に入れ、よく混ぜておきます。
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3
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鍋に水を入れ、ゆっくり溶かします。
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4
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中火にかけながら、透明になるまで練ります。
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5
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きな粉の上に、わらび餅をのせ、丸めておいたあんこを置き包みます。
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6
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コツ・ポイント
上白糖を、黒糖や和三盆糖に変えたり、季節のあんこにしてもオススメです！
このレシピの生い立ち
包餡タイプのわらび餅！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
