彩り弁当*焼き鮭とチーズのおにぎり*
Description
おにぎり一つでも栄養いっぱい取れますように...♪ほんのり薫る醤油がアクセントなの
材料
(2~3個分)
作り方
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1
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大葉を洗い、お好きな大きさに切ります。チーズはさいの目切りにします。
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2
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鮭をグリルで焼きます。(レンジで加熱しても)焼けたら骨を取りながら荒めにほぐします。
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3
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ボウルにほぐした鮭としょう油を入れ軽く混ぜたら、ご飯の他残りの材料も入れ全体を混ぜます。
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4
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2~3等分に分け、握ります。
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5
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もちろん混ぜてお弁当のごはんにも…いくらのせると超豪華♪
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コツ・ポイント
●ご飯の量に対して鮭が多めの分量です。キリがよいため1切れにしました。ご飯多めもしくは鮭少なめ(2/3切れ)のほうが崩れにくいと思います。
このレシピの生い立ち
おにぎりしか持参できなかった息子にと考えた(ひらめいた)おにぎりのひとつ。2~3個のうちさっぱり・こってり・シンプルを組み合わせて。これはさっぱり系のおにぎりです。
中にいくらをIN したりもします。
中にいくらをIN したりもします。