じゃがいもスリスリちくわと青ねぎ磯辺焼き

じゃがいもは皮を剥きすりおろし、小麦粉、塩、青のり、しょうゆを混ぜます。

ちくわは長さを半分にし5mm幅に切ります。青ねぎはちくわに合わせて切ります。1にちくわ、青ねぎを加え混ぜます。

フライパンに油を熱し、2を6～7等分にし両面焼きます。最初は触らず、まわりがフツフツして来たら様子を見て裏返します。

みょうがが1個あったのでそれも2で入れています^^;