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高野豆腐でクルトン☆サラダ

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Description

サクサク食感癖になります！高野豆腐苦手な方も是非お試し下さい( ・∇・)

材料 （お好きな野菜 (写真はコーン、枝豆 ) 好きなだけ ）

トリムネ
一枚
高野豆腐
２こ～
おろしニンニク
少々
オリーブオイル
大さじ１～
■ ☆ドレッシング
ケイジャンスパイス
少々
マヨネーズ
大さじ２～
お酢
大さじ１
レモン汁
大さじ１
醤油
小さじ１～
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水でし、良く絞って1㎝くらいの角切りにする。ボールにニンニクとオリーブオイルを入れて高野豆腐と和える。

  2. 2

    130℃のオーブンで、30分～焼いてクルトンにする。焼きすぎ注意です！

  3. 3

    トリムネを茹でます。鍋に水、酒、塩、トリムネを入れ、沸騰したら1分茹で蓋をして余熱で火を通します。冷めた２㎝角にカット

  4. 4

    野菜をした茹でします。じゃがいも、人参、きゅうり、ブロッコリー、だいたい何でも合うと思います。
    できたら角切りで。

  5. 5

    写真

    ボールにドレッシングの材料を合わせて、トリ、クルトン、野菜を和えたら完成♪

コツ・ポイント

クルトンは食べる直前に乗せたら良いと思います。ケイジャンスパイスがなかったらカレー粉でも美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

高野豆腐をもっと食べれたらいいなと思って( ・∇・)
トリハムが余ったらよく登場します( ´∀｀)
レシピID : 2776088 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月1日
初れぽ
写真
まりんごっこ
高野豆腐で作るクルトン〜♡美味しく頂きました( ´ ▽ ` )

ありがとうございます(*^^*) 美味しそうですね♪

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( )
かぞくのごはん。
高野豆腐でクルトン☆サラダ
by かぞくのごはん。