水塩で簡単！季節の焼き野菜

Name: 水塩で簡単！季節の焼き野菜
Yield: 2人分
Ingredients: トマト 2個; かぼちゃ 1/4個; にんじん 1/3本; パプリカ（黄） 1個; 水塩 適宜; Ex.バージンオリーブオイル 適宜; 乾燥バジル 適宜

Description

カサカサになりがちな焼き野菜も、水塩を使えばしっとり仕上がります！

2個

1/4個

1/3本

1個

水塩

適宜

Ex.バージンオリーブオイル

適宜

乾燥バジル

適宜

表面の水分が飛びすぎてカサカサになりがちな焼き野菜も、水塩をプッシュしておくことで、しっとりふっくら焼きあがります。

いつもはそのまま焼いていたのですが、もしかしたら水塩を使えばしっとり仕上がるかも？と思い試したところ、しっとりふっくらした仕上がりに。
味もまんべんなくつくので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

レシピID : 2776404 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30