簡単、さばと長ネギの味噌焼き
Description
味噌ダレが美味しくてご飯がススミマス(^O^)
クック2BZQCX☆
材料
（1～2人分）
塩こしょう
少々
大2
一本
黒こしょう
少々
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味噌ダレ
味噌
大1
醤油
大1
みりん
大3
料理酒
大2
おろし生姜(チューブでもOK)
小1
作り方
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1
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さばを食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして小麦粉をまぶす。フライパンに油を引き焼いていきます。
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2
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両面焼き色がついたら黒こしょうを少々し、長ネギと味噌ダレを入れます。煮詰まったら完成!
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コツ・ポイント
さばに小麦粉をつけて焼くことで、臭みが無く仕上がります。青魚が苦手な方にもオススメ。さばと長ネギ相性がバッチリ♪
このレシピの生い立ち
たまに作ります～
