たっぷりチーズ☆ネギのチジミ
柚月☆彡
作り方
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1
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ネギを薄い斜め切りにする。
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2
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小麦粉、片栗粉を軽く混ぜ、水を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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2に卵を加え、まんべんなく混ぜ合わせる。
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4
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3に1のネギとチーズを加える。
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5
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フライパンにごま油をひき、温まったら4を焼く。
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6
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中に火が通り、表裏共に軽く焦げ目が付いたら焼き上がり。
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7
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別のフライパンにごま油（トマト炒め用）をひき、温まったらにんにくパウダーと塩を加える。
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8
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にんにくパウダーと塩が溶けたら、細かく切ったミディトマトを加えて、サッと炒める。
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9
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6を好みの大きさに切り、8を添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
生地の味付けはチーズのみ。ネギの甘味を楽しめます。
あと、今回使用したミディトマトは生食向き。長時間火を通して煮込むのでなく、サッと加熱する程度にするのがｇｏｏｄ♪
あと、今回使用したミディトマトは生食向き。長時間火を通して煮込むのでなく、サッと加熱する程度にするのがｇｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
レシピ提案に向けての試作。改善点は多々。先はまだ長い･･･。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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柚月☆彡
