じゃがいも餅
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをゆでる。or 洗ってラップしてレンジで600w3分チンする
-
-
-
2
-
茹でたじゃがいもをつぶす。少し粗くても問題なし!
-
-
-
3
-
片栗粉と塩コショウを入れてまぜまぜ
-
-
-
4
-
3が終わったら手で捏ねて丸める→平べたくする
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油をひいて焦げ目がつくまで両面焼く
-
-
-
6
-
砂糖醤油を回しかけて全体にわたったら完成!
-
コツ・ポイント
醤油と砂糖はお好みで増やしたりしてくださーい
このレシピの生い立ち
学食で食べた芋餅を食べたくなったのでので作りました\( ・ω・)/
おやつにぴったし!
おやつにぴったし!