♡ワンプレート♡の画像

Description

ワンプレートは見た目もお洒落で食べやすい♡簡単に出来るのでお試しください♡

材料 (1人分)

ハンバーグ
(A)玉ねぎみじん切り
お好みで
(A)パン粉
大さじ1
(A)ケチャップ
小さじ1
(A)塩コショウ
少々
ハンバーグソース
(B)にんにくチューブ
少々
(B)玉ねぎみじん切り
お好みで
(B)赤ワイン
大さじ2
(B)醤油
大さじ1
(B)みりん
大さじ1
鯛のフリッター
(C)ソテー用鯛
1切れ
(C)塩コショウ
少々
大さじ3
大さじ2
タルタルソース
(D)マヨネーズ
大さじ2
(D)玉ねぎみじん切り
お好みで
(D)パセリ
お好みで
(D)砂糖
少々
お好みの野菜

作り方

  1. 1

    ハンバーグは(A)の材料を混ぜ合わせる。
    フライパンに油をしき両面火が通るまで焼く。

  2. 2

    ハンバーグが焼けたらお皿に盛り付け、そのままのフライパンで(B)を合わせたソースを作りハンバーグにかける。

  3. 3

    鯛は一口大に切り塩コショウをふる。

  4. 4

    小麦粉と水を混ぜ合わせたものに鯛をくぐらせ180度の油でカリッとなるまであげる。

  5. 5

    フリッターにタルタルソースを添えます。

  6. 6

    あとはお好みの野菜を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 2781747 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

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