余った餃子の皮で焼売の様なワンタン
ooti
作り方
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1
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ネギをみじん切りにする。
そのネギと鶏むね挽き肉＋★の調味料もまぜ合わせる。
この時フォークでやると洗い物が楽でした。
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2
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タネを餃子の皮で包んでいく。
今回は皮が７枚しかなかったので、焼売の様にして包み上の部分を平らにしました。
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3
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お鍋にお湯を沸かして、☆の調味料を入れて味見をする。
その時に薄いかなぁ？位にしておく。
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4
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鍋にワンタンを投入。
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5
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ワンタンのお肉の色が変わったら※の塩で微調整し、少し煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
スープの味の微調整かな？
お好みで加減して下さいね。
お好みで加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
実は先日作った餃子の余った皮７枚で作り、大きくなってしまいましたが結構美味しく出来て感激でした！
作り方を忘れたくなくてのせました。
作り方を忘れたくなくてのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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