切って混ぜるだけ!ゴーヤとツナの生姜和え
作り方
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1
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ゴーヤを5ミリ幅に切ります
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2
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切ったゴーヤに塩をまんべんなく振りかけておきます
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3
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ツナ缶を開けて油をきります
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4
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ツナのなかに生姜を入れてそのまま混ぜ混ぜ。
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5
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ゴーヤに塩が馴染んだら蜂蜜を入れて混ぜ混ぜ。
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6
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⑤へツナを投入!
ある程度混ぜたら、ずぼらな私はたっぱでフリフリします
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7
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出来たらお好みでお醤油を垂らしてください
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コツ・ポイント
冷やして頂くとビールのおつまみにもグッドです(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤを沢山頂いて、ゴーヤチャンプルーのお供として作りました。