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Description

温かいソーメンです。混ぜご飯等にぴったりです。

材料

 ○砂糖
小1
 ○醤油
小1
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    干ししいたけを器に入れてお湯を入れて戻す。

  2. 2

    しいたけの戻し汁は捨てずにとっておく。

  3. 3

    しいたけに戻し汁をひたひたに入れて、○印を入れてレンジで2分程~煮含める

  4. 4

    鍋にめんつゆとしいたけの戻し汁を入れて沸騰させたら、ゆでたそうめんを入れ温める。しいたけを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

干ししいたけは必ず使用してくださいね。ダシにもなりますので^^

このレシピの生い立ち

親戚の家で食べて美味しかったので、作ってみました。
レシピID : 2782486 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

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