簡単♡本格油そば!の画像

Description

とっても簡単で、しっかりとした味付けになってます。

材料 (1人前(2人前なら×2 分量))

一人前(一袋)
味玉
一個
好きなだけ
好きなだけ
1/2袋
チャーシュー(厚め)
好きなだけ
◎味覇or鶏ガラスープの素
大さじ2/3
◎醤油
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎ラードor牛脂(スーパーにある白い塊)
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎お酢
大さじ1
◎ニンニク(すりおろし)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    まずお湯を沸かしてもやしを茹でます。
    そのときに◎を混ぜ合わせておく。(塊があるけど溶けるので大丈夫です)

  2. 2

    チャーシューと味玉も軽くあたためておく。

  3. 3

    もやしをざるにあけ、またお湯を沸かして麺を茹でます。(私が買った麺はつけ麺にするなら4分と書いてありました。)

  4. 4

    麺の硬さはお好きな硬さで茹でて下さい。
    麺が茹で上がったらざるにあけ◎とからめます。

  5. 5

    全体に味がつくようにしっかりまぜる。

  6. 6

    あとはチャーシュー、もやし、味玉、メンマ、ネギをのせて完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

油そばを食べたくなったので( ^ω^ )
レシピID : 2783202 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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しろいマスオ
しっかりとした味わいで、美味でした!

ありがとうございました(*^^*)

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precious☆
焼きそば麺ですが濃い味付けで美味しかったです(*´∀`)♪感謝☆
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れぽっと
しっかりした味で塩気もちょうど良かったです。ごちそうさまです!

レポありがとうございます!美味しそうです(*^^*)♡

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skateri
こってりなのにさっぱりでとっても美味しかったです!!

レポありがとうございます!さっぱり食べれてよかったです♡