麻婆豆腐(お肉なし)の画像

Description

お家にあるもので簡単に!(材料、少し訂正しました)

材料 (2人分)

1丁
150ml
A 醤油
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A 味噌
小さじ1
A 豆板醤
お好みの量
A にんにくチューブ
少々
A 生姜チューブ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を切って、キッチンペーパーで水気を切っておく。調味料Aを合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに水と調味料Aを入れてよく混ぜる。豆腐を入れる。

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、ネギをちらす。

コツ・ポイント

お肉を入れるなら、豆腐を入れる前にフライパンに入れて調味料とよく絡めて下さい☆

このレシピの生い立ち

挽肉が無いので豆腐だけで作りました。
レシピID : 2783568 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/09

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