母の味!茄子の味噌炒め♡の画像

Description

茄子さえあれば5分でできちゃう!

材料 (2人分)

2本
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を斜め切りにして、さらに半分の大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かす。

  3. 3

    中火で茄子を炒める。

  4. 4

    バターが絡まったら、みりんと味噌を入れ、味噌が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌はどんな味噌でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた簡単メニューです♪茄子がてりてりして、見た目も美味しそう。
レシピID : 2783793 公開日 : 14/09/04 更新日 : 15/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さえちゃん!
バター多めで焼き目が軽くついてから和えて。うますぎる!

美味しそう!無限にいけよね。レポありがとうございます!

写真
chikiri
バターの風味がたまりません(^○^)また作ります♪

ありがとうございます♪てりてりで美味しそう☆

初れぽ
写真
キミ☆
ちょい炒め過ぎたかも(^_^ゞでも簡単に美味しく出来ました♪

つくれぽありがとうございます!またぜひ作ってくださいね☆