ねぎレモンだれの塩たら焼き

まずはねぎたれをつくりますー

ねぎは細かく輪切りに、ボウルに入れてレモン汁、みりん、ごま油、塩を入れてよーく混ぜます

フライパンに油を熱して、1で作ったねぎを軽く炒めて薄く均します。

薄く均したねぎの上にたらを乗せて弱火より少し強めに蓋をして蒸し焼き。

たらに焼き目がついてきたら皿に盛り、ねぎだれをかけてできあがり。