四角豆＝ウリズンのガーリック炒め
Description
最近時々都内のスーパーでも売ってるシカクマメ。切り口がカワイイので、切り揃えてガーリック炒め
kuragenoie
材料
作り方
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四角豆を5mm巾に切り揃えて、フライパンにオイルを敷きおろしニンニクを弱火で過熱。四角豆を１分炒め塩少々で調味
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーの場合は先に四角豆を炒め、塩と一緒にガーリックパウダーで調味。炒めすぎないのがコツ。バター醤油炒めも美味しい！ キノコと共に炒めてもいい感じ
このレシピの生い立ち
四角豆を手軽に食べたくてシンプルに塩炒め.
四角豆のペペロンチーノもどうぞ ID2797548
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