牛肉と根菜のパスタの画像

Description

牛肉は、たんぱく質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品です。食物繊維を多く含む野菜との摂取がお勧めです。

材料 (1人分)

100g
30g
30g
40g
30g
100g
10g
ニンニク
5g
砂糖
5g
コンソメ顆粒
4g
0.5g
胡椒
0.5g
サラダ油
10g

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でペンネをゆでます。

  2. 2

    食べやすい大きさに野菜を切ります。
    トマトはざく切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンに
    油をひいて、スライスしたニンニク、野菜、牛肉を炒めます。最後にペンネ、トマトを炒めます。

  4. 4

    調味料を全て入れて、味つけをします。
    皿にもりつけ、水菜を添えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。食べ応えのあるパスタです。
レシピID : 2784052 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/05

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