ふわふわたまごのオイマヨ炒め♡の画像

Description

ふわふわたまごが主役♡
あとは好きな野菜や@を入れるだけ(о´∀`о)
ご飯がパクパク進みます♪

材料 (2人分)

2個
小1
*お好きな具材*
1/8玉
1/4本
5個
<味付>
○オイスターソース
小2
○マヨネーズ
大2
○ケチャップ
小1/2
○ぽん酢
小1/2
○鶏ガラスープの素
小1
○塩こしょう
少々
○ブラックペッパー
少々
<炒め油>
サラダ油
多め

作り方

  1. 1

    写真

    たまごと牛乳をよく混ぜる。強火で熱したフライパンにサラダ油を多めにひきたまごを入れ、ぐるぐる箸で回しサッと皿に取り出す。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、たまご以外の具材を強火で炒める。

  3. 3

    写真

    軽く火が通ったら、味付の○全てを入れ、再び強火で炒める。

  4. 4

    写真

    全体に味が絡まったところで、取り出しておいたたまごをフライパンに戻し、サッと絡めて器に盛る。完成です♪

コツ・ポイント

☆ふわふわたまごのコツ☆
①たまごはほんの少し牛乳を入れる。
②強火で油多めのフライパンでサササッと
 手早く箸でたまごを回し、5秒くらいで
 取り出す。※火加減が弱い油少ないとダメ!

たまごはフライパンの上にいる時間を少なくする事☆

このレシピの生い立ち

たまご大好き♡
我が家では定番( ´∀`)/おかずつまみ弁当に!
たまご以外は冷蔵庫にあるものを入れてます☆
野菜+@(ちくわ、ツナ、豚肉、鶏肉、コーン、コンビーフ、ベーコン、ウインナー、チーズなど) なーんでも相性抜群です♪
たまご様々♡
レシピID : 2784170 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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りーとぽん
具材はアレンジで美味しかったです
初れぽ
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ちゃんこまんさん
オイマヨ合う〜!簡単に美味しくできました!

ありがとうございます(*^^*)❤️