沢庵deカレー風味タルタルチーズトースト
Description
パンでもイケる♪半端に余ったたくあん活用♪
カレー風味を効かせたちょい甘口のタルタルソースをのせてトーストにアレンジ♪
カレー風味を効かせたちょい甘口のタルタルソースをのせてトーストにアレンジ♪
材料
(食パン1枚分)
1枚
1個
15~20g
小ぶりのもの1/2個
◇カレー粉
少々
◇さとう
2つまみ
◇マヨネーズ
小さじ2~3
適量
ケチャップ
適量
マーガリンorバター
お好みで
作り方
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1
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◆を粗いみじん切りにして◇と混ぜる
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2
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食パンにお好みでマーガリンorバターをぬり1をのせて広げる。チーズをのせケチャップをかけてトースターでこんがりと焼く
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3
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たくあん→きゅうりの浅漬け&らっきょう漬けでも美味しかったです♪
いろんなお漬け物で試しても面白いと思います。
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コツ・ポイント
たくあんの食感とカレー粉&さとうを入れるのがpoint
カレーのちょっとspicyな香りとほんのり甘いマヨソースがたくあんに合うと思います♪
たくあんはあまり細かくし過ぎず食感を楽しんで♪
カレーのちょっとspicyな香りとほんのり甘いマヨソースがたくあんに合うと思います♪
たくあんはあまり細かくし過ぎず食感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
たくあんやらっきょうを使ってタルタル風サラダをよく作ります。
ある朝たまたまゆで玉子とたくあんが半端に余っていたのでトーストにしようと思い、
材料を極力少なくして、その分カレー粉で風味を+してシンプルverにアレンジしてみました。
ある朝たまたまゆで玉子とたくあんが半端に余っていたのでトーストにしようと思い、
材料を極力少なくして、その分カレー粉で風味を+してシンプルverにアレンジしてみました。