アラビアータ風大豆の画像

Description

アラビアータ…これは美味い。

材料 (3〜4人分)

ニンニク
1/3個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めたあと、大豆の水煮を入れます

  2. 2

    水分をとばすように軽く炒めます

  3. 3

    トマトジュースを、少しずつ入れます。塩コショウも適量してください。

  4. 4

    トマトジュースの水分をとばすように、大豆全体にトマトジュースが絡むように炒めます

コツ・ポイント

トマトジュースの入れすぎに注意です。本当にトマトジュースは少量です。ひき肉とか入れてもおいしいと思います。バケットの上にのせたりしたらおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

大豆の水煮で作り置きおかずを作りたくて。
レシピID : 2784605 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

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