牛丼の画像

Description

黒毛和牛を使うと肉の甘味がダシとなりよりいっそう美味しくなります

材料 (4人分)

350g
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
50cc

作り方

  1. 1

    タマネギ、牛肉、糸こんにゃくを鍋で炒めタマネギがしんなりしてきたら水と調味料☆を加え沸騰したら5分ぐらい煮込む

  2. 2

コツ・ポイント

半日以上置いた方が味がしっかり染み込みます。

このレシピの生い立ち

人気の牛丼屋さんの味になるように何度も作り、今ではこの味が我が家では人気です
レシピID : 2784773 公開日 : 14/09/05 更新日 : 24/03/31

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