たたきキュウリと塩昆布の簡単めんつゆ漬け
obanza
作り方
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1
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キュウリに塩をまぶして板ずりする。表面の塩をきれいに洗い流して、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取る。
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2
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１のきゅうりの両端のヘタを切り落としたあと、保存袋に入れて、袋の上から綿棒で叩き割る。
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3
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２に★を入れて、全体を絡めて、味を馴染ませて完成！
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コツ・ポイント
◆キュウリは叩き割ることで味が馴染みやすくる。食感も楽しいです
このレシピの生い立ち
友人と食べたカフェのランチの一品を思い出して、真似してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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