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チゲ＆リゾット

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Description

チゲの、残ったスープでリゾットも、できて
簡単、美味しいレシピです。

材料 （2人分）

豚バラ肉
3枚くらい
キムチ素（市販の物）
150グラム
うどん出し
8グラム
ミニまるもち
10こ
キムチ
100グラム
水
300㎖
たまご
2個
刻み海苔
適量
白ごはん
食べる分だけ
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉とキムチをごま油で、炒める。

  2. 2

    写真

    水を、火にかけ、うどんだし入れてにたてそこにキムチの素をくわえる。

  3. 3

    写真

    だしがにたったら、1で炒めた材料をいれひと煮立ちさせ、ミニまるもちを加える。

  4. 4

    おもちが、柔らかくなったら、出来上がり❗️

  5. 5

    スープを利用したリゾットの、作り方❗️残ったスープに白ごはんを加え煮る。
    煮立ったら卵黄をのせ一煮立ちさせ出来上がり❗️

コツ・ポイント

おもちのかわりにうどん一玉でもオッケーです。

このレシピの生い立ち

お店で食べたチゲがおいしかったので、家でお手軽に出来ないかと思いついたレシピです。
レシピID : 2785746 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/07

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チゲ＆リゾット
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