夏疲れさんに!なすと獅子唐の天ぷら素麺
ナピト
作り方
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1
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茄子は８等分くらいに切ります。
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2
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小麦粉、水、卵を溶いて衣を作ります。
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3
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獅子唐、なすに衣をつける。
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4
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熱した油であげてクッキングペーパーなどに取り出して油を切ります。
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5
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めんつゆは表示通りの水で割って下さい。
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6
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たっぷりの湯を沸かして素麺を茹でる。
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7
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ざるなどにあけて流水でしめます。
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8
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素麺とめんつゆを器へ。
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9
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天ぷらとお好みですった生姜をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
獅子唐は種をとったりしないでそのままで大丈夫(^_^)
このレシピの生い立ち
2016.11.21人気検索トップ10感謝です（≧∇≦）主人のリクエスト。
ナピト
