みょうがの中華風酢漬け

みょうがの中華風酢漬け
みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。

材料

みょうが
20こ
大さじ6
砂糖
大さじ4
小さじ1
1本

1

写真

みょうがを半分に切りさっと茹でます。

2

写真

フライパンにごま油・唐辛子を入れ熱します。

3

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熱湯消毒したビンに酢・砂糖を入れ、水切りしたみょうがとごま油を入れ冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

簡単なんでコツいらずです。

このレシピの生い立ち

みょうがをたくさんいただいたので。
レシピID : 278639 公開日 : 06/09/03 更新日 : 06/09/03

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