豆のサラダ
Description
豆のサラダ。美味しくて何回もリピートしているサラダです(^~^)
材料
(4人分)
1本
10個
1袋
50㌘
●砂糖
小さじ1
●ワインビネガー
小さじ1
●バルサミコ酢
大さじ2
●塩、胡椒
少々
●オリーブオイル
大さじ3
作り方
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1
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きゆうりは、いちょう切り。プチトマトは、半分に
切る。チーズは、ブロック切り。
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2
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●をあわせて、①とまぜる。この時お豆も入れ、まぜあわせる。
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3
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完成。味をみてお好みで、塩、胡椒する
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コツ・ポイント
お好みでお豆の種類を増やしても、よい。
バジルの葉を刻んでいれても、味が引き立ちます。
バジルの葉を刻んでいれても、味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
家の家庭で、絶賛のサラダ。義母が作ってくれました。
何にでもあうこと、まちがいありません。
何にでもあうこと、まちがいありません。