人参の葉ふりかけ
りーちゃっちゃん
作り方
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1
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人参の葉はよく洗い、サッと茹で、みじん切りにしておく。
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2
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ごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出たら①を入れて炒める。
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3
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調味料、ごまを入れ炒める。
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4
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水分がなくなったら火を止めて、鰹節を入れ混ぜる。完成！
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コツ・ポイント
濃い目がお好きな方は調味料を増やして下さい♡
調味料は麺つゆ80ccでも代用可能！！
調味料は麺つゆ80ccでも代用可能！！
このレシピの生い立ち
大量の新鮮人参を葉付きで買えましたので、葉っぱも捨てずに美味しく頂きまーす！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りーちゃっちゃん
