関西風♡甘~いお月見団子

関西風♡甘~いお月見団子
私がいつも食べていたお月見団子は、あんこがかかった甘~い団子♡美味しいとお月さまも笑顔( ^)o(^ )

材料 (10個分)

上新粉or白玉粉
230g
水orぬるま湯
200cc
あんこ(ID.484044)
100g

1

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ボールに粉を入れて、ぬるま湯を何回かに分けて入れ、捏ねる。

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耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねる。

3

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適当な大きさに切りわけボート型にする。

4

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沸騰したお湯に③を入れ、浮き上がってからも2分ぐらい茹でる。

5

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④を掬いあげ、氷水を入れたボールに取る。

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⑤のぬめりをとってお皿に並べる。

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あんこを、団子の真ん中あたりにかける。

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<お月見>

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あんこ多い目で!

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コツ・ポイント

鍋で湯がいた団子は、氷水につけて、ぬめりを取る。
甘めがいい場合は、粉を練る時、お砂糖を好みで加えてください。

このレシピの生い立ち

いつも買っていたお菓子屋さんの団子を、見よう見まねで作りました。
レシピID : 2788891 公開日 : 14/09/08 更新日 : 18/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/19

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洗い物してる間に全部なくなってたww 美味しかったそうです★

まぶたん

あんこときな粉のきれいな団子♪完食有難う!

15/10/07

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上新粉で関西風月見団子^^/簡単&美味し。レシピ有難うです!

60totto

あんこも、たっぷりかかって美味しそう♪ 素敵なレポ有難う!

15/09/27

First tsukurepo mark
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団子に砂糖を少し入れて美味しく出来ました。 また来年も作ろっと♪

equal2015

和菓子屋さんのように美しい団子ですね!初レポ有難う♪