さんま缶で！秋刀魚の炊き込みご飯
tobimama
作り方
コツ・ポイント
炊きあがりを混ぜるとき、
秋刀魚を取り出さないと身が崩れてしまいます。
薬味はお好みで、
青紫蘇とミョウガは庭で採れたものです。
生の秋刀魚を使うときは身を焼いてから炊飯。
（しょうゆ、みりん、酒）
秋刀魚を取り出さないと身が崩れてしまいます。
薬味はお好みで、
青紫蘇とミョウガは庭で採れたものです。
生の秋刀魚を使うときは身を焼いてから炊飯。
（しょうゆ、みりん、酒）
このレシピの生い立ち
生の秋刀魚が買えなかったので（笑）
防災の日に保存食の入れ替えをした缶詰、
賞味期限はまだずっと先だけど、味見です。
水害・地震・大雪と災害慣れしている我が家、
災害時にストレスを貯めないように少しでも美味しい缶詰が食べたいですから～
防災の日に保存食の入れ替えをした缶詰、
賞味期限はまだずっと先だけど、味見です。
水害・地震・大雪と災害慣れしている我が家、
災害時にストレスを貯めないように少しでも美味しい缶詰が食べたいですから～
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