[簡単]ココナッツミルク白玉
![[簡単]ココナッツミルク白玉の画像](https://img.cpcdn.com/recipes/2789702/894x1461s/4a63508518431654ec906a6db9862c48?u=5949737&p=1410225143)
Description
白玉＆ココナッツ好きに送るアジア〜ンなスイーツ
ちぃネーネー
材料
（10〜12玉）
作り方
-
-
1
-
ボウルに白玉粉を入れ、ココナッツミルクを少しずつ（大さじ２ぐらいずつ）入れて耳たぶぐらいの柔らかさにこねる
-
-
-
2
-
１の生地をひとまとめにしてから、直径２cmぐらいの団子にする
-
-
-
3
-
鍋にたっぷりの湯をわかして沸騰させる
-
-
-
4
-
３の沸騰した湯に２で団子にしたものを入れ、団子が浮いてきたら３分待ってから冷水にひたす
-
-
-
5
-
団子の水気を切り器に盛る
-
-
-
6
-
アプリコットジャム（好きなジャム）に水を混ぜ、ゆるいソースにしたら５の団子にかける
-
コツ・ポイント
団子の水気はよく切ってください（キッチンペーパーでふきとる）
ジャムはお好きなものでOKです。今回はアプリコットジャムを使用
イチゴジャムやチョコクリーム、バナナを粗く潰したものに刻んだナッツを混ぜたものでも美味しいです
ジャムはお好きなものでOKです。今回はアプリコットジャムを使用
イチゴジャムやチョコクリーム、バナナを粗く潰したものに刻んだナッツを混ぜたものでも美味しいです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余っていたのので作りました
(
)
ちぃネーネー
