ピリッと柚子胡椒のおろしステーキ☆

肉は軽くたたいておく。
大根は皮を剥いておろす。

フライパンに牛脂またはサラダ油を薄くひき、中火〜強火でお好みの焼き加減で焼く。

肉を焼いたフライパンに大根おろし・ポン酢・柚子胡椒を入れ温める。