ソーセージとピーマンのｵｲｽﾀｰ炒め

ソーセージを太めの千切りにし、片栗粉をまぶします。
ピーマンとパプリカ、生姜も千切りにします。

フライパンを熱し油をしいて生姜を炒めます。

ソーセージを入れてこんがりするまで炒めます。